Cours de chasse aux truffes et de cuisine aux truffes

Cette aventure exclusive à la truffe se démarque en combinant le frisson de la chasse à la truffe avec un cours de cuisine toscan pratique, offrant une véritable expérience de la ferme à la table dans un cadre intime. Guidé par un guide truffier, un chef et un sommelier expérimentés, vous explorerez les bois proches de notre ferme ( à 5/10 minutes en voiture du point de rendez-vous), découvrant les secrets de la trufficulture avant de vous lancer dans notre cuisine rustique. Ici, vous maîtriserez l'art des pâtes fraîches faites à la main, préparerez de délicieuses bruschettas et préparerez de délicieux plats infusés à la truffe, le tout en utilisant des ingrédients locaux authentiques. Qu'est-ce qui rend cette expérience vraiment unique? L'attention personnalisée, la connexion culturelle immersive, les vins bio savamment associés, et e.v.o. Huiles d'olive et vinaigre balsamique complètent chaque plat. Bien plus qu’un simple cours, c’est un voyage luxueux et pratique au cœur des saveurs toscanes, une expérience inoubliable pour les amateurs de truffes comme pour les amateurs de cuisine ! ✨