Buisson-repas à Victoria Falls

À l'ombre d'un acacia, nous avons creusé dans un copieux déjeuner de brousse. La sadza, l'aliment de base, se marie parfaitement avec un ragoût de boeuf riche et des légumes frais. Les brochettes d'impala grillées ajoutaient une touche fumée, tandis que les fruits frais comme les mangues et les papayes apportaient de la douceur. Une bière fraîche Castle a tout arrosé en douceur. Les sons des ciseaux gazouillants et des feuilles bruissantes en ont fait une véritable expérience africaine. Simple, mais savoureux, ce déjeuner de brousse était pur bonheur. Les habitants l'appelaient 'braai', nous l'appelions perfection. La chaleur du soleil de la savane a ajouté à la fête. Un vrai goût de l'Afrique .