Athènes

Visite gastronomique végétarienne d'Athènes : Saganaki & Gemista Feast

2h 30minAnnulation gratuite

Description

Une odyssée végétale 100% dédiée au cœur d'Athènes. Naviguer dans les menus grecs historiques en tant que végétarien signifie généralement se contenter de salades d'accompagnement de base ou de deviner constamment si les plats contiennent de la viande cachée ou des bouillons à base de viande. Cette expérience est tout à fait unique car il s'agit d'un sprint de saveurs 100% sans viande et fruits de mer à travers Monastiraki qui refuse de transiger sur l'authenticité. Nous contournons complètement les pièges à touristes pour vous montrer la véritable puissance de la cuisine réconfortante grecque du jardin à la table. De la riche Gemista cuite aux fines herbes au fromage Saganaki grésillant avec de la pita moelleuse et des beignets de courgettes croustillants trempés dans de la sauce Tsalafouti acidulée locale, cette visite vous donne un accès complet et sans souci à la culture légendaire de la cuisine de rue d'Athènes aux côtés d'un Guide local passionné.

Points forts

Tour gastronomico di street food
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Tour a piedi
Piccolo gruppo
Privati e di lusso

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Tedesco, Inglese, Italiano, Francese, Spagnolo

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Guida locale Esperta : Guida gastronomica appassionata e fluente che parla Inglese
Selezione di meze tradizionali, specialità locali e piatti stagionali
Esperienza in piccoli gruppi
7 + generose degustazioni di cibi e bevande (equivalenti a un pasto completo e soddisfacente)
Storie e approfondimenti sulle tradizioni culinarie greche
Tradizionale ouzo o caffè greco

Non inclus

Pick-up e drop-off in hotel
Acquisti personali o cibo/bevande extra

Itinéraire

1
Sorseggia un leggendario classico greco per dare il via al tour. Inizia la tua avventura culinaria come un vero ateniese nel cuore del quartiere storico. Bevi un caffè greco tradizionale audace e lento cotto sulla sabbia calda o una spruzzata aromatica di Ouzo fresco per risvegliare il tuo palato e dare il tono al viaggio che ti aspetta.
Entrée incluse
2
Mordicchia la migliore tradizione di colazione locale. Visita un amato panificio di quartiere per assaggiare la doppia corona di carburante locale giornaliero. Strappa in un caldo e gommoso Koulouri - un semplice anello di pane crostato di sesamo - abbinato a una fetta di autentica Spanakopita arrotolata a mano con feta pungente, spinaci freschi e strati croccanti e frantumanti di pasta fillo.
Entrée incluse
3
Rifocillati con un vivace alimento estivo ricco di erbe. Entra in un accogliente ristorante locale per assaporare l'autentica Gemista. Questo iconico comfort food greco, naturalmente privo di carne, presenta pomodori teneri o peperoni farciti fino all'orlo con riso perfettamente condito, erbe fresche mediterranee e un filo di ricco olio d'oliva, cotto alla perfezione assoluta.
Entrée incluse
4
Concediti un formaggio frizzante e dalla crosta dorata preferito. Dirigiti verso un'amata griglia di quartiere per sperimentare l'autentica Saganaki. Guarda come un blocco spesso di formaggio tradizionale viene rosolato in padella fino a quando l'esterno forma una crosta croccante e dorata mentre l'interno diventa caldo e appiccicoso, servito accanto a pane pita caldo e soffice e una spremuta di limone fresco.
Entrée incluse
5
Sgranocchiati in un leggendario snack alle erbe e zucchine. Assaggia un brillante esempio di street food greco dal giardino alla tavola con Kolokithokeftedes (frittelle di zucchine). Queste polpette fritte e croccanti sono confezionate con zucchine grattugiate, aneto fresco e menta, abbinate perfettamente a un cucchiaio di cremosa e sapida salsa di formaggio locale Tsalafouti.
Entrée incluse
6
Termina il tuo sprint di sapori con il dessert più antico del mondo. Termina il tuo viaggio su una nota alta leggendaria con un piatto caldo di Loukoumades. Questi soffici e dorati buchi di ciambella greca vengono fritti su ordinazione, cosparsi generosamente di miele locale e spolverati di cannella: una ricetta dolce e storica che risale agli antichi Giochi Olimpici!
Entrée incluse

Point de rendez-vous

Il punto d'incontro è nella piazza stessa, vicino all'ingresso di via Apollonos (numero 21). La nostra Guida vi aspetterà lì, di solito con in mano un foglio con il nostro logo in modo da poterli riconoscere facilmente.