Classe de préparation de pâtes authentique près de Reggio Emilia

Description

Points forts

• Corsi di cucina
• Weather Dependent - Weather-Proof
• Piccolo gruppo
• Cibo e bevande

Ce qui rend cette expérience spéciale

Ce qui est inclus

Itinéraire

1. 1

   Vivi i sapori autentici dell’Emilia Romagna attraverso un co

   Vivi i sapori autentici dell’Emilia Romagna attraverso un corso pratico di pastaificazione dedicato alla pasta all’uovo tradizionale. I partecipanti prepareranno tre tipi iconici di pasta che incarnano il ricco patrimonio culinario della regione. La lezione inizia con la pasta ripiena, con tortelli verdi, di zucca o di patate, con la possibilità di provare diversi ripieni. Si prosegue con la pasta lunga, come le tagliatelle o i tagliolini, simboli della cucina emiliana. L’esperienza include anche un avanzo creativo di pasta, un modo intelligente per trasformare semplici ingredienti in qualcosa di delizioso. In tutta la classe, attenzione ai condimenti più adatti — dalle classiche salse e ricchi ragù ai brodi delicati — per esaltare ogni sapore. L'attività si conclude con una degustazione condivisa di tutti i piatti preparati, offrendo un momento autentico e gratificante per gustare la vera essenza della tradizione culinaria dell'Emilia Romagna. Ospitato da Cesarine, la più antica rete di cuochi casalinghi appassionati d'Italia, questo corso unico offre una prospettiva autentica che nessun ristorante può fornire. Unisciti a noi per cucinare, gustare e vivere Reggiolo come un locale!

Point de rendez-vous

Informations utiles

Politique d'annulation

• Plus de 1 jour avant100% de remboursement
• Entre 0 et 1 jours avant0% de remboursement

Prix par tranche d'âge

• Neonato0-3 anni
• Bambino4-8 anni
  €68
• Adulto9-99 anni
  €135

Options disponibles

• Autentica Pasta-Making Class vicino Reggio Emilia

• Lezione pomeridiana