Authentique cours de cuisine toscane et visite de cave à San Gimignano

Votre voyage culinaire commence par un antipasto de trois types de bruschetta: - Fettunta, la forme la plus pure de bruschetta à l'ail et à l'huile d'olive extra vierge. - Bruschetta aux légumes de saison, mettant en valeur les produits frais de la Toscane. - Bruschetta tomate classique, un incontournable de la cuisine italienne. Ensuite, vous préparerez des pâtes tagliolini faites à la main, en les associant à deux délicieuses sauces maison: - Sauce Pomarola, une sauce tomate toscane riche et savoureuse. - Sauce aux légumes de saison, avec des ingrédients frais de la ferme. Pour terminer sur une note sucrée, dégustez un dessert toscan traditionnel avec deux options: - Crème Ricotta au vin Vinsanto (ou une version enfant avec confiture de fraises). - Pane, vino e zucchero, une touche moderne sur une friandise toscane rustique. Après la classe, embarquez pour une visite de la cave, où vous explorerez les vignobles et les caves, en apprenant sur les traditions viticoles du Chianti et de la Toscane. Concluez l'expérience avec une dégustation guidée de trois vins toscans raffinés, parfaitement assortis à votre repas.