Aperitivo & Bruschetta Cours dans une maison locale à Spoleto

Plongez dans les saveurs de la cuisine traditionnelle ombrienne au cœur de Spolète. Apprenez à préparer les célèbres lentilles Castelluccio, petites mais pleines de saveur, cuites avec une sauce salée et servies sur des tranches de pain rôti assaisonnées d'ail et d'huile d'olive. Les lentilles seront cuites dans un pot en faïence typique, qui préserve les arômes et les saveurs. Ces légumineuses de montagne sont un aliment de base sur ma table, non seulement pour leur goût délicieux, mais aussi pour leurs bienfaits pour la santé — riches en fer, en antioxydants et parfaites pour la santé cardiaque. L'expérience est complétée par un verre de prosecco local et une sélection d'autres spécialités ombriennes, offrant un véritable avant-goût du riche patrimoine culinaire de la région. Hébergé par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, ce cours unique offre une perspective authentique qu’aucun restaurant ne peut offrir. Rejoignez-nous pour cuisiner, déguster et vivre Spoleto comme un local!