Cours privé de 3 heures sur la cuisine traditionnelle des Pouilles - Pratique

Faire ensemble les pâtes typiques des Pouilles, tremper les mains dans la farine, se détendre en plein air vous permettront de faire connaissance. Je vous dévoilerai beaucoup d'informations sur ma terre et ses anciennes traditions culinaires. J'ai appris à faire des pâtes avec ma grand-mère et je me souviens avec bonheur des nombreux déjeuners du dimanche avec toute la famille. Les orecchiette préparées à l'aube étaient inévitables. J'essaierai de vous restituer la même magie et nous serons immergés dans une ancienne campagne des Pouilles, qui est maintenant ma maison. Après avoir fait les pâtes, nous mangerons tous ensemble directement dans la terre, en pleine nature. J'ai deux chiens, 5 poules, un chat, deux enfants et un mari. Ce sera un plaisir de vous accueillir dans notre petite ferme. Nous disposons d'un potager varié et riche, entretenu avec amour qui sera à votre disposition pour récolter légumes et parfums de la terre.