Taller de corte de pescado en Kyoto Japón

Es raro tener la experiencia de procesar pescado crudo desde el principio. Al procesar pescado y comerlo usted mismo como sashimi, puede profundizar su disfrute de la comida y su comprensión de la cultura gastronómica japonesa. Es muy divertido procesar pescado, ¡y el pescado que usted mismo procesa sabe mejor que cualquier otra cosa! Trabajo en una pescadería desde hace 20 años y he estudiado cómo procesar varios tipos de pescado. Usaremos esta experiencia para enseñarle cuidadosamente cómo procesar pescado. Disponemos de salsa de soja sin gluten y salsa de soja halal Por favor, siéntase libre de preguntar. ¡Esperamos que esta clase le brinde una nueva experiencia gastronómica!