Grosseto

Visita a la granja de Bufale y Lácteos con degustación de queso.

4.7(15 reseñas)
1h 30minCancelación gratuita

Descripción

Visitar nuestra granja significa explorar una realidad histórica de la Maremma toscana, una granja familiar tradicional, que hoy ha podido transformarse en una empresa 4.0 basada en el concepto de economía circular. Un viaje entre tradición e innovación. La ruta de la visita guiada muestra toda la cadena de suministro sostenible de la empresa: desde la agricultura para la producción de alimento para búfalos hasta la cría de ganado en grandes áreas cercadas al aire libre; desde la producción de leche hasta su transformación en queso en la empresa láctea; del uso de residuos agrícolas para producir energía renovable en una planta de biogás para reutilizar los residuos del proceso como fertilizante orgánico.

Aspectos destacados

  • Weather Dependent - Moderate
  • Privati e di lusso
  • Tour a piedi
  • Passeggiate nella natura
  • Esperienza con animali
  • Cibo e bevande

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Inglese, Italiano

Traslado incluido

Raduno al punto d'incontro

Qué está incluido

Incluido

  • Snack

Itinerario

  1. 1

    Il percorso guidato comprende il caseificio, l’allevamento di bufale e l’impianto di biogas, con una degustazione dei formaggi di bufala al termine della visita. A darvi il benvenuto nell'azienda, e ad accompagnarvi durante il percorso, ci sarà il nostro agronomo. La prima tappa è la visita del Caseificio dove gli ospiti potranno assistere alla produzione casearia. La lavorazione dei formaggi è visibile dal punto vendita, il quale è separato dal laboratorio con una vetrata; per i più piccoli c’è la possibilità di guardare la televisione che proietta dal vivo le immagini del laboratorio. Successivamente si proseguirà a piedi, tra il caseificio e la stalla, dove sarà possibile avvicinarsi agli animali e nei periodi primaverili ed estivi vedere i vitelli appena nati. Intanto, saranno fornite spiegazioni tecniche sull'allevamento del bestiame e sugli animali stessi. L’ultima tappa del percorso è l’impianto di biogas. Terminata la visita all'aperto, il gruppo tornerà nel punto vendita del caseificio per concludere il percorso con la degustazione dei prodotti che sono stati realizzati con il latte di bufala di esclusiva produzione aziendale, accompagnati da salumi e vini di altre aziende locali. L’iniziativa ha lo scopo di avvicinare tutti al mondo dell’allevamento di bestiame e della produzione casearia in una realtà aziendale tradizionale e allo stesso tempo innovativa, che rispetta i cicli della natura e punta sul benessere animale e sulla qualità del prodotto finito.

    Entrada incluida

Punto de encuentro

Il luogo di incontro è nel punto vendita del Caseificio Inno al Sole

Información útil

  • Accessibile in sedia a rotelle
  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Animali di servizio ammessi
  • Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Política de cancelación

Cancelación gratuita disponible
  • Más de 1 día antes100% de reembolso
  • Entre 0 y 1 días antes0% de reembolso

Precios por grupo de edad

  • Bambino0-13 anni
  • Giovane14-17 anni
  • Adulto18-69 anni
    20
  • Senior70-90 anni

Distribución de reseñas

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Opciones disponibles

  • Visita dell'allevamento di Bufale e del Caseificio con degustazione di formaggi

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