Cagliari

Visita a la lechería.

4.9(16 reseñas)
1hCancelación gratuita

Descripción

Una emocionante visita para descubrir la antigua tradición láctea sarda. Un viaje para descubrir la historia y los secretos de los pecorinos y caprini sardos. Durante la visita le mostraremos las diferentes fases de producción, desde la entrada y el análisis de la leche, hasta las diferentes recetas, el salado en tanques de salmuera, la ricota, el condimento y, finalmente, la preparación, envasado y envío, en los lugares donde nacen los Pecorini Sardi. , crecen y descansan para desarrollar y restaurar los aromas de los pastos de nuestro territorio. Un recorrido guiado por los pasillos donde cobran vida el queso de oveja y el queso de cabra. Además, le espera un recorrido gastronómico en la sala de degustación, donde nuestro personal especializado le llevará a una degustación guiada de algunos de nuestros quesos más famosos, acompañados por un vino de las mejores bodegas de Cerdeña.

Aspectos destacados

  • Privati e di lusso
  • Giri turistici privati
  • Cibo e bevande
  • Tour a piedi
  • Weather Dependent - Low
  • Degustazioni di vini
  • Tour enologici

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Inglese, Italiano

Traslado incluido

Raduno al punto d'incontro

Qué está incluido

Incluido

  • Snack

Itinerario

  1. 1

    Un’entusiasmante visita alla scoperta dell’antica tradizione casearia sarda. Con tour potrai immergerti in una delle realtà produttive più importanti della regione, la Argiolas Formaggi, leader nel settore lattiero-caseario. Da oltre 60 anni l’azienda produce formaggi pecorini e caprini, puntando su innovazione, attenzione per la ricerca, rispetto della tradizione e impegno nella sostenibilità ambientale. Un viaggio alla scoperta della storia e dei segreti dei pecorini e caprini sardi. Durante la visita ti mostreremo le differenti fasi produttive, dall'ingresso e le analisi sul latte, alle differenti ricette, la salatura nelle vasche di salamoia la ricotta, la stagionatura ed infine preparazione, confezionamento e spedizione, nei luoghi in cui i Pecorini Sardi nascono, crescono e riposano per sviluppare e restituire i sentori dei pascoli del nostro territorio. Un percorso guidato attraverso le sale in cui i pecorini e i caprini prendono vita. Inoltre, vi aspetta un tour gastronomico nella sala degustazione, dove il nostro personale specializzato vi condurrà in una degustazione guidata di alcuni dei nostri formaggi più famosi, accompagnati da un vino delle migliori cantine della Sardegna. Verranno offerti i kit visitatore con tutto il necessario per proteggere vestiti e capelli durante la visita. L'azienda è inoltre dotata di ampio pargheggio e negozio aziendale dove acquistare, oltre i formaggi, anche tanti prodotti del territorio come vini, olio, miele e confetture.

    Entrada incluida

Punto de encuentro

Il punto di partenza è il nostro shop all'ingresso dell'azienda

Información útil

  • Animali di servizio ammessi
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Política de cancelación

Cancelación gratuita disponible
  • Más de 1 día antes100% de reembolso
  • Entre 0 y 1 días antes0% de reembolso

Precios por grupo de edad

  • Neonato0-2 anni
  • Bambino3-14 anni
    13
  • Adulto15-100 anni
    26

Distribución de reseñas

  • 5
    15
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0

Opciones disponibles

  • Visita guidata

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