Tour privado a la fábrica de chocolate Aelan en Port Vila

Es una experiencia única aprender cómo se elabora el chocolate desde los granos hasta la barra y probar el chocolate diferente de diferentes islas de origen y con ingredientes locales como coco, café, nueces locales (Nangai), sal marina, kava, jengibre cristalizado, cúrcuma cristalizada, puntas de cacao y chile. Aelan Chocolate Makers tiene una fuerte responsabilidad social, ya que es propiedad en un 80% de la ONG local ACTIV (Comercio Alternativo Comunitario en Vanuatu), que ayuda a los productores de cacao y las comunidades locales del archipiélago de Vanuatu para la capacitación en mejores prácticas agrícolas y el acceso a los mercados. El centro ACTIV de materiales locales reagrupa la fábrica de chocolate Aelan, la fábrica de aceite de coco virgen extra y el centro de artesanía con la tienda de la isla, de acceso gratuito. La instalación es adecuada para familias con niños y sillas de ruedas. Los tours de los sábados no muestran a la producción trabajando como día de limpieza, sino explicaciones y degustaciones incluidas.