Perth

Tour gastronómico para grupos pequeños en Perth

6hCancelación gratuita

Descripción

Muchas degustaciones más llegar a ver y entender lo que pasa en la producción de artículos esenciales de uso diario alrededor de Perth. Este tour te lleva detrás de escena del mundo lácteo y panadero de Perth, donde la leche, el queso y el pan son elaborados con cuidado y habilidad. De grano a pan, leche a queso. Sigue ingredientes clave, desde trigo molido regenerativamente en el lugar hasta quesos frescos de estilo Italiano hechos diariamente. Una rara mezcla de producción artesanal y a gran escala. Visitas exclusivas tanto a pequeños productores como a los lácteos más antiguos de Australia Occidental para obtener una perspectiva única sobre cómo se elaboran los alimentos a diferentes escalas. Hospedado por personas que conocen la industria. Tracey y Anthony lideran cada gira, compartiendo décadas de experiencia y fuertes relaciones con los productores que conoces. Un día generoso y a buen ritmo. Con una parada de pastelería y café, degustaciones y un almuerzo relajado, la experiencia se siente completa y satisfactoria.

Aspectos destacados

  • Cibo e bevande
  • Gite di un giorno
  • Piccolo gruppo
  • Tour di pasticcerie
  • Bus turistici
  • Privati e di lusso
  • Tour di mezza giornata

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Inglese

Traslado incluido

Raduno al punto d'incontro

Qué está incluido

Incluido

  • Aria condizionata nel veicolo
  • Pranzo
  • Snack
  • Tour gastronomico per piccoli gruppi con Tracey & Anthony di Matters of Taste
  • Accesso dietro le quinte ad aziende alimentari e spazi di produzione selezionati
  • Caffè e tè

Itinerario

  1. 1

    Formaggio Italiano fresco (dietro le quinte) Entrate in un tradizionale caseificio Italiano dove i formaggi freschi vengono prodotti quotidianamente utilizzando metodi antichi. Guarda come mozzarella, stracciatella, burrata, ricotta e bocconcini sono realizzati proprio di fronte a te, mentre impari le tecniche e la cura che vanno nella produzione di questi formaggi delicati e ad alta umidità. Acquisirai un apprezzamento più profondo per la differenza tra il formaggio appena fatto e quello che trovi tipicamente sullo scaffale - con l'opportunità di assaggiare quanto possa essere buono.

    Entrada incluida
  2. 2

    Visita rigenerativa del grano, della molitura sul sito & del forno Vai dietro le quinte in un mulino e panificio urbano unico dove il grano dell'Australia occidentale coltivato in modo rigenerativo viene macinato in sito e cotto in un eccezionale pane a lievitazione naturale. Guarda come il grano viene trasformato in farina proprio di fronte a te e scopri come le pratiche agricole, la molitura e la cottura influenzano sapore, consistenza e nutrizione. Dopo la vostra visita, godetevi una pasticceria fresca a vostra scelta con caffè o tè - un modo delizioso per sperimentare in prima persona la qualità degli ingredienti e l'artigianato.

    Entrada incluida
  3. 3

    Visita ospitata al caseificio più antico dell'Australia occidentale Visita il più antico marchio lattiero-caseario dell'Australia occidentale, con una storia di oltre 140 anni, e scopri la produzione e la lavorazione del latte su larga scala. In questa esperienza ospitata, imparerai come il latte si sposta dalla fattoria alla bottiglia, con una panoramica dei processi di produzione e imbottigliamento che hanno reso Brownes un nome familiare in tutto lo stato. Una divertente degustazione alla cieca nella struttura educativa più provare l'esclusiva gamma di formaggi. Questa è una rara opportunità per gli adulti di visitare e interagire con un caseificio funzionante su questa scala, offrendo una prospettiva diversa sull'industria accanto ai piccoli produttori artigianali.

    Entrada incluida
  4. 4

    Pranzo ospitato da uno dei principali gruppi di panificazione di Perth Siediti a un pranzo rilassato e ospitato al Wards Dining, parte di uno dei principali gruppi di panificazione di Perth noto per servire cibo onesto e ben fatto con ingredienti locali di qualità. Il menu riflette un forte legame con i coltivatori e i produttori locali, con un focus su piatti semplici e orientati al sapore che lasciano che gli ingredienti parlino da soli. Questa è un'occasione per fermarsi, gustare cibo generoso e vedere come lo stesso impegno artigianale che si trova nella panetteria si traduce nel piatto.

    Entrada incluida

Punto de encuentro

Incontro nel parcheggio adiacente al Melville Bowling Club. Vedrai il nostro veicolo, è difficile mancarlo!

Información útil

  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • I viaggiatori devono avere una buona forma fisica
  • Sconsigliato alle persone con problemi di mobilità
  • Sconsigliato a persone con allergie alimentari

Política de cancelación

Cancelación gratuita disponible
  • Más de 1 día antes100% de reembolso
  • Entre 0 y 1 días antes0% de reembolso

Precios por grupo de edad

  • Adulto18-75 anni
    285

Opciones disponibles

  • Tour gastronomico per piccoli gruppi a Perth

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