Recorrido gastronómico étnico y patrimonial en uno de los pueblos más antiguos de Katmandú

Newar es un grupo indígena en Nepal donde tienen sus culturas, dialectos, atuendos, adornos, bailes, canciones y comidas únicos. La comida Newari es una de las cocinas famosas donde todos admiran. Usan especias e ingredientes especiales que están disponibles localmente. Estas recetas pasaron de generación en generación. Las recetas son preparadas por Especias locales. La comida newari es una de las comidas más antiguas de la era védica y sigue siendo un plato muy popular. Y tiene muchos beneficios para la salud. El recorrido gastronómico está dirigido por mujeres locales que se han estado preparando para toda su vida. Los aspectos más destacados son: 1. Los viajeros explorarán uno de los asentamientos y sitios históricos Newari más antiguos. 2. Los viajeros aprenderán a cocinar tres platos Newari auténticos diferentes de manera tradicional. 3. Las mujeres locales están capacitadas y experimentadas 4. Uno de los alimentos más antiguos de la era védica.