Luang Prabang

Tour gastronomico dei piatti Prabang con oltre 15 degustazioni

5.0(31 reseñas)3hCancelación gratuita

Descripción

Quando si tratta di cibo, Luang Prabang è spesso trascurato - ed è esattamente per questo che è così speciale. Nascosta in bella vista, la sua scena della colazione è uno dei segreti meglio custoditi del sud-est asiatico. Ogni mattina, bancarelle del mercato e angoli di strada si animano con griglie fumose, pentole frizzanti e il ritmo tranquillo della vita locale che si svolge su piatti di cibo. Con noi, salterai le trappole turistiche e ti tufferai direttamente nella ricca cultura gastronomica della città. Incontra i venditori, ascolta le storie e assaggia i piatti che alimentano Luang Prabang ogni giorno - dagli spaghetti di soia khao affumicati e le torte fritte di mungbean alle zuppe di erbe, alle insalate piccanti e al pollo grigliato al carbone. Oltre 15 degustazioni, ti porteremo in un viaggio ricco di sapori che pochi viaggiatori riescono mai a sperimentare da soli.

Aspectos destacados

Cibo e bevande
Tour di mezza giornata
Weather Dependent - Moderate
Tour gastronomico di street food
Tour in tuk tuk
Tour a piedi
Piccolo gruppo

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Inglese

Traslado incluido

Raduno al punto d'incontro

Qué está incluido

Incluido

Guidati da guide foodie professionali
Festa mobile con 9-10 fermate intorno alla città vecchia
15+ degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Luang Prabang
Max 8 ospiti esclusivi, dimensioni del gruppo più piccole in Laos (tour privato o 9+ ospiti - contattaci)
Trasporto Tuk Tuk per la seconda metà del tour
Acqua in bottiglia e bevande locali incluse

No incluido

Bevande alcoliche escluse
Pick up e drop off dall'hotel esclusi. Punto d'incontro facile da trovare per tutti gli ospiti.
Inadatto a diete vegetariane scusate, a causa di alternative limitate con 3-4 assaggi in meno
Inadatto per allergie gravi, halal e celiachia, per rischio di tracce e contaminazione crociata

Itinerario

1
Il nostro tour mattutino di banchetti di oltre 15 degustazioni invita gli ospiti a un'esperienza culinaria intorno alla storica città di Luang Prabang. È un'avventura gastronomica curata con cura, guidata da un team di guide alimentari del Laos professionali. Prima di iniziare, il tuo tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante significa che purtroppo non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour in modo che nessuno sia deluso: ✘ Inadatto a diete vegetariane scusate, in quanto ci sarebbero 3-4 assaggi in meno. ✔ Il maiale viene utilizzato in 2-3 degustazioni con alternative limitate disponibili, anche se l'ospite non patirà la fame se questa è la tua unica restrizione. ✖️ Inadatto per allergie gravi e halal, a causa del rischio di tracce e contaminazione incrociata. ✔ Adatto a lievi intolleranze al glutine e al lattosio, ma sconsigliamo ✖️ la celiachia, in quanto ci sono tracce di glutine in 4-5 degustazioni, compresa l’inevitabile salsa di soia. Se ti senti avventuroso per un viaggio gastronomico, continua a leggere!
Entrada incluida
2
Dopo l'elemosina del monaco, le mattine a Luang Prabang sono una festa per i sensi. I mercati mattutini brulicano di alzate mattutine, onde di vapore provenienti da pentole ribollenti e il profumo di carni alla griglia, erbe aromatiche e tagliatelle fresche riempie l'aria. Questo è il momento in cui la scena gastronomica della città è più autentica: non filtrata, locale e ricca di sapore. Oltre 3-4 ore, ci avventureremo attraverso oltre 15 degustazioni da venditori ambulanti, bancarelle del mercato e gemme nascoste. Solo alcuni dei punti salienti includono caffè laotiano caldo, torte fritte di fagioli mungbei, piccante salsa di peperoncino alla mascella, pollo alla griglia al carbone, zuppe di erbe laotiane, insalate piccanti e tagliatelle di soia khao delicatamente cotte al vapore, tra molte altre sorprese. Lungo il percorso, il tuo ospite si immergerà nelle storie, negli ingredienti e nelle tecniche che rendono la cucina laotiana davvero unica nel suo genere.
Entrada incluida
3
Salta la colazione in hotel e vivi il brusio della città che si trova solo di giorno. C'è un invito esclusivo a uno degli ultimi fornai di mattoni rimasti, in un locale tradizionale con stufe a legna e baguette fresche. Vieni affamato. Il tour termina vicino al punto di incontro nel centro di Luang Prabang. Goditi l'ospitalità locale e incontra nuovi amici lungo la strada, terminando il tour armato della conoscenza di cui avrai bisogno per continuare a mangiare cibo locale in tutto il Laos e oltre.
Entrada incluida

Punto de encuentro

Il tour inizia di fronte al Pasaniyom Traditional Café, lungo il fiume Mekong. Si trova in posizione centrale a Luang Prabang ed è facile da raggiungere dalla maggior parte degli hotel. L'host di "A Chef's Tour" vi incontrerà di fronte al caffè, sul marciapiede in riva al fiume. Di solito indossano una polo nera.

Información útil

Sconsigliato in gravidanza Adatto a tutti i livelli di forma fisica Vedere la sezione 'Cosa aspettarsi' e 'Cosa è incluso' per info sulle restrizioni dietetiche Consigliamo scarpe comode. Portate l'attrezzatura da pioggia, se la pioggia sembra probabile. Ci sono tante degustazioni da provare, venite affamati!