Tour gastronomico a Tashkent

Descripción

Aspectos destacados

• Privati e di lusso
• Cibo e bevande
• Piccolo gruppo
• Bus turistici
• Tour in auto
• Weather Dependent - Weather-Proof
• Tour di mezza giornata

Qué hace especial esta experiencia

Qué está incluido

Itinerario

1. 1

   “Nomdor somsa” è uno stile popolare di somsa uzbeka, o pasticceria salata, nota per il suo ripieno ricco e succoso, spesso fatto con carne finemente tritata (agnello o manzo) mescolata con cipolle e una miscela di spezie. Ciò che lo rende unico è la stratificazione degli impasti, creando un esterno croccante e scaglioso. I somsas sono tradizionalmente cotti in un forno tandoor, che conferisce loro un sapore distinto e una consistenza croccante. In Uzbekistan, i somsas sono gustati come cibo di strada e a casa, con molte varianti regionali. “Nomdor” può riferirsi a uno stile rispettabile o ben noto, sottolineandone la qualità.

   Entrada incluida
2. 2

   I manti sono un piatto tradizionale molto amato in tutta l'Asia centrale, compreso l'Uzbekistan. Questi sono grandi gnocchi tipicamente ripieni di agnello o manzo tritato, cipolle e talvolta zucca o patata. Ciò che li distingue è la loro dimensione (più grande di molti gnocchi) e il metodo di cottura a vapore utilizzato per cuocerli, di solito in una vaporiera a più strati chiamata mantovarka. L’impasto viene arrotolato sottile e sagomato intorno al ripieno, lasciando spesso una piccola apertura nella parte superiore. I manti vengono serviti con panna acida, yogurt, o una semplice salsa di aceto e pepe, e guarniti con erbe fresche. Il loro ripieno abbondante e le spezie saporite rendono la manti un piatto confortante e popolare, soprattutto in inverno.

   Entrada incluida
3. 3

   Esplora il vivace Chorsu Bazaar, un vivace mercato pieno di luoghi, suoni e odori di prodotti freschi, spezie e snack tradizionali.Interagisci con i venditori locali e assaggia pane appena sfornato, frutta secca e dolci artigianali. Scopri la storia e il significato culturale del cibo che stai assaggiando.

   Entrada incluida
4. 4

   Questa visita guidata ti porterà in un viaggio attraverso le strade trafficate e le gemme nascoste della capitale dell'Uzbekistan, offrendo un'opportunità unica per gustare i diversi sapori che definiscono la cucina uzbeka. Assapora piatti iconici come plov, lagman, manti e shashlik in alcuni dei ristoranti più amati di Tashkent. Da accoglienti ristoranti a conduzione familiare a venditori di cibo di strada, ogni fermata mette in mostra il ricco patrimonio culinario dell'Uzbekistan

   Entrada incluida

Información útil

Política de cancelación

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

• Oltre 1 giorni prima100% di rimborso
• Entro 0–1 giorni0% di rimborso

Precios por grupo de edad

• Bambino0-11 anni
  €29
• Adulto12-99 anni
  €89

Distribución de reseñas

• 5
  2
• 5
  2
• 4
  1
• 4
  0
• 3
  0
• 3
  0
• 2
  0
• 2
  0
• 1
  0
• 1
  0

Opciones disponibles

• Tour di gruppo

  food tour Prelievo incluso

• Tour privato

  Prelievo incluso