Tours de degustación de alimentos, hornear Enjera / Injera, ceremonia de café, degustación de Tej

¡Únase a nosotros en este recorrido único, personalizado y auténtico de Addis para ver la rica cocina etíope! La cocina etíope se compone típicamente de verduras y, a menudo, platos muy picantes de carne. Esto generalmente se presenta en forma de wat, un guiso espeso, servido sobre Enjera, un pan plano de masa fermentada grande, que tiene aproximadamente 50 centímetros (20 pulgadas) de diámetro y está hecho de harina de teff fermentada. Nuestros recorridos gastronómicos a pie lo llevan a varios restaurantes donde destacamos su mejor plato. Nuestra experiencia Beki lo guiará y le contará la historia detrás de la comida y las tradiciones involucradas en la cocina de cada plato. Los recorridos gastronómicos se centran en muchos vecindarios donde caminamos entre cada parada. En total, pasamos alrededor de 1 hora en una parada. El recorrido dura aproximadamente de cuatro a cinco horas.