Ensenada

Excursión por la ruta del vino y el queso del Valle de Ojos Negros en Baja California

5.0(30 reseñas)
6hCancelación gratuita

Descripción

Con este tour, descubrirás la Ruta del Vino y el Queso en el Valle de Ojos Negros, ubicado al este de Ensenada. La ruta es reconocida internacionalmente por la excelente calidad de sus vinos y quesos. Nuestra primera parada es en Vinicola Infinito (Sujeto a disponibilidad), allí te atenderá Pepe Pedrosa, propietario y enólogo de la bodega, también tendrás la oportunidad de recorrer el viñedo y aprender más sobre el mundo del vino. Vinicola Infinito es reconocida por la excelente calidad de la uva Shiraz, a pesar de su suelo arenoso y climas extremos. Después, nos trasladaremos a La Cava de Marcelo, donde podrás aprender, con una visita guiada en sus instalaciones, sobre la producción de cultivos, el cuidado del ganado, la elaboración de quesos, y la historia familiar terminando con un queso, degustación de cerveza artesanal y vino. Disfruta del almuerzo en el restaurante gourmet de Casa de Marcelo.

Aspectos destacados

  • Privati e di lusso
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Tour gastronomici
  • Degustazioni di vini
  • Tour di mezza giornata
  • Tour enologici
  • Bus turistici
  • Tour in auto
  • Vacanze di primavera
  • Cibo e bevande

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Inglese, Spagnolo

Qué está incluido

Incluido

  • Bottiglie d'acqua, frigorifero e snack
  • souvenir gratuiti
  • Veicolo da trasporto con aria condizionata.
  • Prelievo e rientro in hotel.
  • Degustazione di formaggi, vino e prodotti locali alla Cantina Marcelo
  • Esperto locale inglese / spagnolo.

No incluido

  • Degustazione di vini presso la Cantina Infinito (Soggetto a disponibilità).
  • Pranzo al Ristorante Casa de Marcelo
  • Suggerimenti

Itinerario

  1. 1

    Il tour inizia alle 11:00 con il prelievo dal tuo hotel a Ensenada o valle de Guadalupe. Vicino a Ensenada si apre una valle piena di vigneti, formaggi e divertimento, chiamata Ojos Negros, nella Bassa California. 40 chilometri a est di Ensenada si estende la bellissima e leggendaria Valle de Ojos Negros. Splendide montagne di rocce bianche, terra verde e fertile dove si coltivano ottimi ortaggi e frutta. Si narra che fosse in queste direzioni quando nel 1870 un gambusino di nome Ambrosio Castillo trovò una pepita d'oro e con essa un'intera vena. Immediatamente sul posto arrivarono migliaia di avventurieri e nacque così il Real del Castillo, che con la corsa all'oro sarebbe diventata la capitale dell'allora territorio della Baja California.

    Entrada incluida
  2. 2

    È possibile visitare il vigneto, parlare con il produttore e proprietario Pepe Pedrosa. Avrete l’opportunità unica di effettuare una degustazione personalizzata e privata. Nota: Alcune fermate possono cambiare in base alla disponibilità.

    Entrada incluida
  3. 3

    Ti dirigerai prima a La Cava de Marcelo, il principale produttore di cava di formaggi artigianali della Bassa California. Questo luogo è riconosciuto a livello internazionale per la sua alta qualità ed è in attività dal 1911. Godrai di una visita guidata per conoscere la produzione agricola, la cura del bestiame, la preparazione dei formaggi, nonché la storia familiare e la degustazione di formaggi e vino della casa in cantina. Il marchio è Quesos Ramonetti e propone formaggi naturali in diverse presentazioni: Freschi, al Basilico, al Romero, al Pepe, Formaggio Stagionato 6 mesi, 1 e 2 anni, e Ricotta e burro di altissima qualità. Alcuni di questi saranno inclusi nella tua degustazione di formaggi in modo da poter provare il meglio del meglio. Il tour prosegue poi con il pranzo al Ristorante La Casa Marcelo (a proprie spese). Il suo menu offre una versione moderna dei sapori tradizionali della cucina messicana con i migliori ingredienti locali di Ojos Negros e Valle de Guadalupe.

    Entrada incluida

Información útil

  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
  • Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • È richiesto un minimo di 2 persone per prenotazione
  • L'età minima per bere è di 18 anni
  • Il codice di abbigliamento è casuale
  • Si raccomandano scarpe comode da passeggio
  • I bambini devono essere accompagnati da un adulto
  • Consigliamo di fare colazione prima del tour
  • Non disponibile per i viaggiatori in crociera

Política de cancelación

Cancelación gratuita disponible
  • Más de 1 día antes100% de reembolso
  • Entre 0 y 1 días antes0% de reembolso

Precios por grupo de edad

  • Adulto0-90 anni
    149

Distribución de reseñas

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Opciones disponibles

  • Tour della Strada dei formaggi e dei formaggi dell'Ojos Negros Valley in Baja California

    Prelievo incluso

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