Tour enológico desde Kutaisi

Este tour inmersivo en el vino le invita a las tradiciones vivas de la vinificación georgiana en Nikoladze Family Winery, donde el vino natural se elabora en qvevri según métodos antiguos transmitidos de generación en generación. La experiencia comienza con un relajado paseo por la finca familiar, rodeada de viñedos y árboles frutales. Luego visite la bodega y la bodega tradicional qvevri, donde vasijas de barro enterradas en la tierra dan forma tranquila al carácter de los vinos. Durante la degustación, probarás 5 vinos naturales diferentes elaborados en qvevri, junto con 2 tipos de vodka casero local (chacha). Cada cata está acompañada de historias y leyendas atractivas sobre la cultura del vino de Georgia, la filosofía de la vinificación natural y la historia del vino de Georgia, que tiene 8.000 años de antigüedad. También aprenderás sobre las tradiciones de las tostadas georgianas, el papel de la tamada (maestro de tostadas) y las diferencias culturales en los estilos de vinificación en varias regiones de Georgia.