Tour de Mercado, Clase de Cocina Tradicional y Limoncello

Nuestro punto de encuentro es a las 10.30 h en Porta Carini, puerta de entrada al Capo Market, donde recogeremos todos los ingredientes frescos que necesitamos para nuestra clase de cocina. Posteriormente estaremos en nuestro local situado en un encantador e histórico y noble siglo XVII. Palacio, ubicado frente a la Catedral llamado Palacio Asmundo. Aquí cocinaremos para toda la mañana. Lo que preparará es un menú siciliano completo a base de pescado, carne o vegetariano a pedido, en total tres platos. Comenzaremos con un aperitivo de quesos de aceitunas locales y pan Monreale con aceite de oliva extravirgen con una copa de vino. Sin embargo, el menú es de temporada, por lo que cambia. Durante la clase, prepararás el auténtico Limoncello siciliano con los limones que la chef cultiva en su tierra cerca del parque Nebrodi. ¡Al final de nuestro día de cocina, recibirá el certificado firmado por el Chef y una botella pequeña de nuestro limoncello casero para llevar a casa!