Tour gastronómico y cultural de Berkeley

Este tour a pie revela Berkeley como la potencia desconocida de la comida estadounidense y la política moderna. Comenzamos en el barrio de North Shattuck (anteriormente el Gourmet Ghetto), donde las revoluciones culinarias ocurrieron simultáneamente. Descubrirás cómo Alfred Peet dio a luz café especial, el Colectivo Cheese Board popularizó la baguette Francesa y Alice Waters fue pionera en cenar de granja a mesa en Chez Panisse. El tour cuenta con cinco paradas de comida distintas, incluida la pizza vegetariana favorita de culto de la Cheese Board y los famosos bocados de papa de Gregoire. A continuación, exploraremos el campus de UC Berkeley, pasando por la arboleda de goma azul de eucalipto más densa del mundo. Admiraremos el imponente Campanile y la arquitectura. Estaremos al lado de Mario Savio Steps y aprenderemos cómo esto se convirtió en el epicentro del Movimiento por la Libertad de Expresión de 1964. Finalmente, bajamos por Telegraph Avenue y tomamos un dulce mientras caminamos por Rasputin & Amoeba Records antes de concluir en People's Park, un famoso sitio de protesta.