Ruta del vino de Dão, día completo desde Coimbra

La Región Demarcada de Dão se puede definir como una meseta rodeada de varias montañas con viñedos plantados entre 400 y 700 metros de altitud, con condiciones únicas de suelo, clima y variedades de uva que se traducen en grandes vinos. La región del Dão es conocida como la Borgoña portuguesa, presenta vinos aterciopelados y con cuerpo, con una acidez excepcional, los vinos tintos tienen un gran potencial de envejecimiento. Los vinos blancos, en cambio, tienen aromas afrutados y son extremadamente frescos. En este tour te invitamos a conocer una de las bodegas más antiguas y emblemáticas de la región. Degustamos sus vinos, paseamos por los viñedos que cuentan 200 años de historia y nos dirigimos a almorzar, donde degustaremos uno de los platos típicos de la región, la ternera à Dão Lafões o el cabrito al horno. Después de la comida, continuamos visitando la región y, a diferencia de la visita de la mañana, la siguiente bodega es un símbolo de modernidad, ya sea en términos de construcción, equipamiento o métodos de producción.