Sol, especias y tradición: Cocinando con una familia bereber a las afueras de Marrakech

Embárquese en una aventura culinaria única en el corazón del Atlas con Saïda, una chef apasionada e inspiradora. Originaria de un pueblo de montaña, fue una de las primeras mujeres de su comunidad en dedicarse al turismo para mejorar su vida, mantener a su familia y ayudar a la gente de su pueblo. Desde su alojamiento en Marrakech, un chófer le llevará a su casa tradicional, enclavada al pie de las montañas. Allí, Saïda le dará una cálida bienvenida y le introducirá en los secretos de la cocina amazigh, preparando platos emblemáticos como el tajine con ingredientes frescos y locales. Más allá de esta inmersión culinaria, descubra su compromiso con la autonomía de las mujeres a través de su cooperativa de alfombras bereberes, donde artesanas de talento perpetúan un saber hacer ancestral. Una experiencia auténtica, humana y gastronómica que le dejará recuerdos inolvidables.