Ciudad de Siem Riep
Siem Reap: clase de cocina en el pueblo local y recorrido por el pueblo
Descripción
Las clases de cocina en el pueblo ofrecen una amplia variedad de platos tradicionales camboyanos. Incluye una visita en profundidad al pueblo y al mercado local por la mañana. Las clases de 3 horas se imparten todos los días. Todas las clases son pequeñas (nunca más de 9 personas (grupo)) para garantizar una atención personalizada adecuada. Reúnase en su hotel y tomará un tuk tuk para ir de compras al mercado del pueblo con la ayuda de la escuela, donde aprenderá más sobre los ingredientes de la cocina jemer. La clase de cocina concluye con sus propios platos de cocina al final, luego el almuerzo y luego el traslado de regreso a su hotel.
Aspectos destacados
- Cibo e bevande
- Weather Dependent - Weather-Proof
- Piccolo gruppo
- Corsi di cucina
Qué hace especial esta experiencia
Guía en idioma
Inglese
Traslado incluido
Raccolta in hotel / indirizzo
Qué está incluido
Incluido
- Corso di cucina per piccoli gruppi (massimo 12 studenti)
- Il pranzo di 3 portate include le bevande
- Prelievo e rientro in hotel tramite Tuk Tuk
- Shopping al mercato locale e tour del villaggio
No incluido
- Mance
- Assicurazioni
Itinerario
- 1
Prelievo dal tuo hotel in tuk tuk, quindi tour del mercato n
Prelievo dal tuo hotel in tuk tuk, quindi tour del mercato nel villaggio, visita della fattoria biologica, drink di benvenuto e asciugamano fresco, lezione di cucina (insalata di mango verde e pesce al vapore in foglia di banana), pranzo incluso, bibita analcolica e birra oltre a menù extra per il pranzo. Rientro in hotel dopo la lezione e il pranzo.
Información útil
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
- Per motivi di sicurezza, i bambini devono avere più di 12 anni per partecipare. È richiesta la prenotazione anticipata
- Introduzione alla cucina cambogiana
- In Khmer "Niam Bay" è la parola per mangiare ma il vero significato è "mangiare riso" che mostra quanto sia importante il riso in Cambogia. Quasi ogni pasto viene consumato con una ciotola di riso. Una grande varietà di semi di riso viene coltivata e esposta nei mercati locali.
- Il cibo cambogiano è una tradizione millenaria e ha ampliato la sua varietà grazie all'influenza dei suoi vicini. Il metodo di cottura a vapore e i noodles sono stati portati dalla Cina mentre i curry vengono dall'India. E le deliziose baguette sono un'eredità del francese.
- I due fiumi della Cambogia - il Tonle Sap e il Mekong - forniscono abbondante pesce fresco. I pesci punteggiati di vino, pesce salato, pesce essiccato e affumicato sono anche ampiamente disponibili per fornire proteine essenziali tutto l'anno.
- Il latte di cocco è l'ingrediente principale di molti curry e dessert Khmer. La cucina cambogiana utilizza ampiamente anche la salsa di pesce nelle zuppe e la cucina a base di fritture.
- I piatti cambogiani hanno un gusto unico e distintivo piuttosto mite rispetto ai vicini Vietnam e Thailandia.
- Ingredienti Khmer essenziali
- è un piatto cambogiano di pesce fermentato con un forte sapore di formaggio. È usato in molti piatti Khmer e può anche essere mangiato da solo con verdure crude.
- è ampiamente usato come erba nella cucina asiatica e caraibica. Ha un sapore agrumato e può essere essiccato e in polvere o usato fresco. Il gambo stesso è troppo difficile da mangiare, ad eccezione della parte interna morbida. Tuttavia, può essere affettato finemente e aggiunto alle ricette. È adatto anche per pollame, pesce e frutti di mare.
- hanno un forte sapore di agrumi ed è usato principalmente nelle zuppe.
- hanno un sapore leggermente amarognolo e sono usati nel famoso piatto amaro della Cambogia.
- è una parte della famiglia di zenzero, che è originaria dell'Asia meridionale tropicale. Ha bisogno di temperature tra 20 e 30 gradi Celsius e una quantità considerevole di precipitazioni annuali per prosperare.
- è un rizoma con usi culinari e medicinali. Una miscela di succo di galanga e di lime viene usata come tonico in alcune parti del sud-est asiatico. Si dice che abbia l'effetto di un afrodisiaco e agisca da stimolante.
- ha foglie verde scuro e un forte sapore piccante. È usato in stir-fritte e minestre.
- è un'erba verde foglia con un sapore e un profumo molto caratteristici. È usato in zuppe e insalate.
- assomiglia a dita marroni a forma di fagiolo. La polpa ha un sapore agrodolce e viene utilizzata nelle zuppe, nelle salse e anche nelle bevande.
- Lezione mattutina, ritiro alle 8:40 dal tuo hotel e rientro in hotel in città al termine della lezione.
Política de cancelación
Cancelación gratuita disponible
- Más de 1 día antes100% de reembolso
- Entre 0 y 1 días antes0% de reembolso
Precios por grupo de edad
- Adulto12-75 anni€59
Distribución de reseñas
- 51
- 40
- 30
- 20
- 10
Opciones disponibles
Corso di cucina
Tour del mercato nel villaggio, visita alla fattoria biologica, drink di benvenuto e asciugamano fresco e lezione di cucina con pranzo e bevande Prelievo incluso
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