Taller de Ramen y Miso Ball en Tokio Histórico

Disfruta de la cocina Japonesa en Fuki no Niwa, una casa adosada de 128 años de antigüedad en Tokio, donde descubrirás los secretos del dashi, la base de la cocina Japonesa. El propietario de tercera generación de una tienda de alimentos secos establecida desde hace mucho tiempo lo guía personalmente, compartiendo consejos para recrear sus ricos sabores en casa. Comienza por hacer Miso-dama histórica — bolas de miso y dashi que alguna vez disfrutó Shogun Tokugawa Ieyasu, luego prueba tus habilidades para hacer Abura Soba, el ramen salado sin sopa, lanzando fideos en el sabroso dashi. Esta casa adosada, Fuki no Niwa, fue utilizada tradicionalmente hasta hace 10 años. La propiedad incluye un jardín para disfrutar de plantas Japonesas estacionales. Con puertas correderas de shoji y muebles antiguos, ofrece un ambiente nostálgico perfecto para las fotos. Combinando historia culinaria, diversión práctica y patrimonio cultural, este programa ofrece un viaje inolvidable a la rica cultura gastronómica de Japón. Importante : Opciones sin cerdo y vegetarianas disponibles—¡por favor, infórmenos al hacer la reserva!