Matsumoto

Elaboración de soba artesanal y almuerzo de wasabi fresco

5.0(10 reseñas)1h 30minCancelación gratuita

Descripción

¡Una experiencia de inmersión en la cocina Japonesa! El trigo sarraceno se ha cultivado durante mucho tiempo en Matsumoto, prestando a su tradición bien establecida de fabricación de fideos Soba. Esta parte del país es famosa como el destino para obtener la mejor porción de Soba y, por lo tanto, también es la ciudad local de Matsumoto. Pero eso no es todo con el descubrimiento de Wasabi auténtico fresco de la región que le espera! - Aprender un arte culinario tradicional Japonés de un maestro Como dice nuestro maestro Soba: “Nada sabe mejor que los fideos soba hechos con tus propias manos”. Si bien el Soba es un plato sencillo por sí mismo, hacer los fideos desde cero es un desafío que combina el arte culinario con el manejo preciso de cuchillos y una pizca de disciplina Japonesa. - Descubre todos los secretos del Wasabi real El sabor real del Wasabi no es lo que se encuentra en los tubos de plástico. Sí, el sabor del Wasabi real es igual de picante, ¡pero mucho más fresco y matizado que el tipo comprado en la tienda!

Aspectos destacados

Ristoranti
Pranzo
Esperienze culinarie
Cibo e bevande
Piccolo gruppo
Weather Dependent - Weather-Proof
Corsi di cucina

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Inglese

Traslado incluido

Raduno al punto d'incontro

Qué está incluido

Incluido

Preparazione di tagliatelle Soba con un maestro Soba
Pranzo
Wasabi Grating & esperienza di degustazione
Guida in lingua inglese

No incluido

Commissioni varie durante l'attività (spuntini, souvenir, ecc.)
Assicurazione (Assicurazione di viaggio, Assicurazione privata, ecc.)
Pasti o bevande aggiuntivi non specificati sopra

Itinerario

1
L’attività è divisa in due fasi: 1- Preparazione dei noodle
L’attività è divisa in due fasi: 1- Preparazione dei noodles Soba Per un momento, vestirai i panni di un apprendista chef di Soba sotto l'occhio vigile di un esperto maestro di Soba mentre ti guida attraverso tutti i passaggi di base e l'uso corretto degli autentici strumenti per la produzione di Soba. È pratico al 100% dall'inizio alla fine, inclusa la possibilità di mangiare la nostra creazione di noodle Soba alla fine! 2- Esperienza Wasabi Grattugia Soba e prova tu stesso del vero wasabi fresco direttamente dalle fattorie di wasabi circostanti. Se non hai mai mangiato wasabi naturale macinato fresco prima, ti aspetta una sorpresa sorprendentemente rinfrescante!

Punto de encuentro

Fuori dall'area di ingresso a pagamento del Castello di Matsumoto: la tua Guida ti aspetterà appena fuori dal cancello principale del Castello di Matsumoto (proprio di fronte al cancello del biglietto e all'ingresso dell'area di ingresso a pagamento.)

Información útil

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Opzioni vegetariane e vegane sono disponibili su richiesta Per preparare la soba è necessario un minimo di 500 grammi quindi, l'esperienza di preparazione della soba prevede una porzione condivisa adatta a 2 o 3 persone Non esistono requisiti minimi di età I bambini sotto i 6 anni possono partecipare gratuitamente (Si prega di notare che il pranzo è comunque extra)