Fabricación de miso en Osaka

¡Sumérgete en el corazón de Kioto y diviértete con nuestra clase de preparación de miso! Ubicado en esta joya cultural, te unirás a la encantadora Yoko en una aventura práctica perfecta tanto para familias como para amantes de la comida. Yoko está titulada como guía intérprete (inglés EN01140) y coordinadora de alimentación nivel 2. Proviene de una familia de productores de melocotones, hasta la generación de su abuelo, y ha trabajado a tiempo parcial en un restaurante kaiseki con estrella Michelin. Esta sesión de dos horas no se trata solo de triturar soja: es una inmersión profunda en la rica historia, ciencia y magia culinaria del miso. Saldrás con 500 gramos de tu propia obra maestra de miso y la cabeza llena de conocimientos sobre la cocina japonesa. Además, saboree la experiencia con dulces de miso hechos a mano y una refrescante taza de té sencha o matcha. ¡Prepárate para una escapada sabrosa y educativa que es todo menos ordinaria!