Oporto : Clase de Cocina Vegana Pastel de Nata con Vino de Oporto

La clase se centra en preparar un relleno de natillas 100% vegetal y el proceso de horneado. El hojaldre está preparado previamente y recibirás una receta casera exclusiva para recrearlo en casa, ya que el hojaldre requiere varias horas para estar listo para su uso. La sesión también incluye una breve y accesible introducción a la historia del Pastel de Nata en Portugal, desde sus orígenes en Lisboa hasta su evolución en una de las pastelerías más famosas del país, con una visión de cómo esta receta tradicional puede adaptarse con éxito a una versión vegana sin perder su esencia. Cada participante preparará varios Pastéis de Nata veganos, que se pueden disfrutar en el lugar o para llevar. Una caja de transporte está incluida para sus pasteles. A lo largo del taller, disfrute de vino de Oporto, jugo, agua, café y aperitivos dulces y salados, en un ambiente relajado y social. Al final de la sesión, saldrás con la confianza y la receta para recrear este clásico Portugués vegano en casa.