Elaboración de pasta y cannolos en Taormina by the Sea.

¿Qué mejor que una clase de cocina para aprender a hacer pasta fresca y cannoli sicilianos a pocos pasos del mar de Taormina y Naxos? Junto con la “Familia Siciliana”, aprenderás a utilizar ingredientes frescos y locales que realzan el sabor de cada plato y que hacen famosa a Italia y Sicilia en todo el mundo. Con el chef Mimmo aprenderás el arte de preparar pasta fresca mientras saboreas los sabores y aromas de una tierra espléndida. Junto a tu padre siciliano, un gran pastelero local, crearás los famosos cannoli, aprendiendo los secretos de la preparación de la oblea y la crema que hacen del cannolo el postre siciliano más famoso del mundo. También aprenderás a preparar las "Alas de Ángel", unos dulces típicos sicilianos llamados "Chiacchiere" y muy populares durante el Carnaval. Y entonces todos se sientan a la mesa, con vistas al mar Mediterráneo, para disfrutar de vuestras creaciones acompañadas de una degustación de limoncello.