Contador Okonomiyaki : Edición Hiroshima

Esto es okonomiyaki, al estilo Hiroshima. Ni llamas, ni trucos, ni camarones tirados por el aire. Solo comida de verdad, chefs de verdad, y un poco de acción si quieres divertirte. Te sentarás junto a la parrilla con un guía bilingüe y un chef okonomiyaki profesional, aprendiendo cómo esta tortita salada en capas se convirtió en un alimento básico local. Elija entre cuatro versiones diferentes, que incluyen carne, mariscos, vegetarianos y una opción sin gluten (disponible bajo petición). Si quieres probar suerte en la cocina, el chef te guiará paso a paso. Si prefiere relajarse y comer, también está totalmente bien. Esta es una experiencia para grupos pequeños en un restaurante local real, no una trampa para turistas, y te irás lleno, feliz y quizás un poco orgulloso de tu creación. Okonomiyaki ha sido durante mucho tiempo una comida de referencia en Japón, originalmente tomando forma en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial, cuando los ingredientes simples tenían que estirarse mucho. Hoy en día, todavía se encuentra en todas partes, desde mostradores de hoyos en la pared hasta restaurantes especializados.