Furore

Ordeñe la vaca y haga mozzarella y ñoquis con nuestra familia

5.0(39 reseñas)2h 30minCancelación gratuita

Descripción

Bienvenido a La Vigna degli Dei, nuestra granja familiar sobre la costa de Amalfi. Esta experiencia práctica te invita a descubrir de dónde vienen los alimentos participando en la vida real de la granja. Comience con un paseo por la granja para conocer a los animales y aprender sobre la vida diaria aquí. A continuación, le ayudará a ordeñar la vaca, guiado paso a paso, sin necesidad de experiencia. La leche que recolectes se utilizará para hacer mozzarella fresca. De vuelta a la cocina, aprenderás a preparar la tradicional mozzarella Fior di Latte, siguiendo el proceso completo. Mientras descansa la mozzarella, Rosanna te mostrará cómo hacer ñoquis hechos a mano usando técnicas simples y tradicionales. Durante la experiencia, probarás el vino ecológico casero de Pasquale y visitarás la bodega donde se produce. Para terminar, prepara tiramisú y elige entre la versión clásica o un tiramisú de limón hecho con limoncello casero. Por último, disfrute de la comida que ayudó a preparar, junto con el vino, en un entorno de granja relajado.

Aspectos destacados

Privati e di lusso
Cibo e bevande
Tour a piedi
Degustazioni di vini
Tour enologici
Weather Dependent - Weather-Proof

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Tedesco, Inglese, Italiano

Traslado incluido

Raduno al punto d'incontro

Qué está incluido

Incluido

Degustazione di vini
Caffè e tè
Pranzo o Cena A seconda del periodo prenotato
Degustazione di cibo
Acqua in bottiglia
Farm tour
Tutte le tasse, le spese e le spese di gestione

No incluido

Trasferimento, servizio di trasferimento da / per l'hotel disponibile ad un costo aggiuntivo

Itinerario

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Durante questa esperienza potrai immergerti nella lunga storia della mia famiglia come produttore di vino, visitare la nostra antica cantina e partecipare ad un laboratorio di mozzarella "fior di latte". Sarà un piacere accogliervi con una tazza di caffè prima di visitare il nostro vigneto che domina il paese. La degustazione si svolgerà nella nostra antica cantina dove conserviamo il nostro vino biologico Catalanesca bianco e rosso Aglianico prodotto dalle uve coltivate nei nostri vigneti. Sarò lieto di spiegarvi l'origine delle nostre uve, le modalità di produzione e di proporvi vino bianco e rosso da provare in abbinamento ad una selezione di formaggi di capra bio, salame, pancetta e coppa prosciutto prodotti nella nostra azienda agricola. Adesso è il momento di fare la Mozzarella: vi mostreremo come prepararla e, cosa altrettanto importante, la mangeremo e ci godremo tutti insieme. Questa esperienza include anche un pice di torta locale e limoncello. Tutto il cibo sarà accompagnato dal nostro olio extravergine di oliva biologico.
Entrada incluida

Punto de encuentro

Agerola, centro storico di San Lazzaro, poi capo "Castello Lauritano": il casale si trova a circa 300 metri prima del "Castello Lauritano". Offriamo servizi di pick up su richiesta (servizio a pagamento).

Información útil

Accessibile in sedia a rotelle I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle Adatto a tutti i livelli di forma fisica Siamo lieti di soddisfare esigenze dietetiche specifiche come gluten free etc: si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione Opzione vegetariana e vegana disponibile, si prega di avvisare al momento della prenotazione, se necessario

Política de cancelación

Cancelación gratuita disponible

Más de 1 día antes100% de reembolso
Entre 0 y 1 días antes0% de reembolso

Precios por grupo de edad

Adulto18-80 anni
€69

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Opciones disponibles

Stagione 2026
Unisciti alla nostra famiglia nella nostra fattoria sopra la Costiera Amalfitana. Mungere la mucca, fare la mozzarella fresca e gli gnocchi fatti a mano.