Clase magistral de cocina india

Desde la cocina de influencia portuguesa de Goa hasta los maravillosos dulces de Bengala, la cocina india tiene múltiples variaciones regionales, pero en general se caracteriza por la combinación perfecta de especias y sabores. Aprenderá a identificar estas especias, junto con consejos para comprar y almacenar. Entenderás acerca del ghee, la mantequilla clarificada que es clave para la cocina india y dos tipos de mezclas de especias masala. El menú de sus clases de cocina india en Melbourne consistirá en el sabor de la India y la clase magistral de cocina india. REFLEJOS • Aprende los fundamentos de los ingredientes de cocina india, especias y sabores. • Cómo crear las recetas indias tú mismo y a tu paleta. • Consejos de cocina, trucos y técnicas. • Clases íntimas en un entorno divertido y social.