Comer como un local en Lima : Crawl de comida callejera escondida Perú

Esto no es solo otra gira gastronómica, es su pase entre bastidores al alma de la comida callejera de Lima. Amado por viajeros de todo el mundo y a menudo elogiado como el punto culminante de su viaje a Perú, este rastreo combina auténticas degustaciones con narración, cultura y conexión. En el transcurso de la noche, probará los bocados más emblemáticos del Perú, picarones gooey goteando con jarabe de chancaca, ceviche picante recién salido del mercado, anticuchos ahumados a la parrilla sobre carbón vegetal, cada uno preparado por vendedores familiares que han custodiado sus recetas durante décadas. Cada parada es cuidadosamente seleccionada, sin trampas para turistas, solo los puestos por los que los lugareños juran. Más que sabores, descubrirás cómo las raíces andinas y las tradiciones costeras se fusionaron para crear la cocina de fama mundial de Perú. Y su guía conoce a cada proveedor por su nombre, convirtiendo las catas en auténticos encuentros.