LONGEVITY TOUR : Clase de pasta&Secretos de BlueZone con Simonetta Bazzu

Soy Simonetta Bazzu y Battista, el pueblo donde nacieron mis antepasados, tiene más de 200 años. Aquí te guiaré en un viaje en el tiempo. Esta experiencia tiene lugar en una casa típica del norte de Cerdeña, un edificio tradicional en el campo con paredes de piedra de granito y un techo de caña. Es mi casa de bisabuelos. Aquí, voy a revelar los tres secretos principales para una vida larga y saludable en Cerdeña: PASTA En mi cocina de bisabuela - 150 años - mezclarás sémola y agua para crear formas de pasta antiguas en una mesa tallada en un árbol centenario. Mientras cocinamos, compartiré historias y tradiciones que nutren tanto el cuerpo como la mente. VINO Visitarás una pequeña bodega artesanal, explorarás herramientas de vinificación, aprenderás sobre los viñedos de Cerdeña y probarás el vino de la eterna juventud. ALIMENTOS Terminaremos con una comida típica de Cerdeña (almuerzo o cena), con pasta que preparaste, quesos locales, verduras de jardín, pan fresco, postres y mucho más, todo orgánico y auténtico.