Auténticas clases de cocina japonesa con un lugareño en Tokio

Después de encontrarse en la estación Futako-Tamagawa en las líneas Tokyu Den-en-toshi y Tokyu Oimachi, caminarán juntos durante unos 6 minutos hasta la casa de Yumiko. Durante este taller en francés, aprenderá con Yumiko y su hija, que ha vivido en Francia, cómo preparar platos japoneses populares como karaage y onigiri. También cocinarás de 2 a 3 platos de temporada, saludables y sabrosos, a base de verduras japonesas. No dudes en hacer preguntas sobre condimentos esenciales como el miso y el dashi. Yumiko compartirá sus consejos sobre maternidad japonesa. Los ingredientes utilizados son fáciles de encontrar en Francia, por lo que podrás recrear estas recetas en casa. Una vez listo, prepararás tus platos en vajilla artesanal japonesa y disfrutaréis juntos de vuestras creaciones. Finalmente, Yumiko te servirá un té japonés cuidadosamente seleccionado. Una oportunidad única para descubrir la auténtica cocina familiar japonesa en un ambiente acogedor.