Taller de pasta fresca tradicional sarda

¡Descubra Cerdeña a través de sus sabores! En esta experiencia única, aprenderá a preparar culurgiones, la pasta rellena símbolo de nuestra isla, siguiendo recetas transmitidas de generación en generación. Juntos amasaremos, crearemos el relleno típico de patatas, menta y queso pecorino, y te enseñaremos a cerrar 'a sa spighitta', tal y como se hace en los hogares sardos. La experiencia tiene lugar en un entorno auténtico y familiar, en el corazón de Quartu Sant'Elena, dentro de un taller artesanal que produce pasta fresca y especialidades locales que se suministran a renombrados restaurantes de Cagliari y sus alrededores. No sólo cocinará, sino que también descubrirá las historias, tradiciones y secretos de la cocina sarda, viviendo momentos de convivencia y calidez típicos de nuestra tierra. Al final, disfrutaremos juntos de culurgiones recién preparados, acompañados de una rica degustación de productos locales. Una experiencia para los que quieren vivir Cerdeña con todos los sentidos