Taller de Pasta Fresca

Descubre la tradición culinaria de Cerdeña participando en un interesante taller de pasta fresca en el centro de Alghero, una de las ciudades más fascinantes de la isla. Aprenderás a preparar algunas de las especialidades más populares de la tradición Cerdeña e Italiano, en un auténtico taller artesanal. La experiencia se desarrolla dentro de una panadería en el centro, donde será guiado paso a paso en el procesamiento de la pasta. Utilizaremos técnicas tradicionales para desplegar la pastelería, preparar el relleno y dar forma a diferentes formatos, símbolo de la cocina sarda. Después del procesado, llega el momento más esperado : disfrutaremos juntos de los platos preparados durante el taller y concluiremos la velada saboreando algunos digestivos tradicionales. Una actividad perfecta para aquellos que aman experimentar el territorio como protagonista a través de su cocina y su tradición, ideal para descubrir Alghero y Cerdeña a través de sus sabores antiguos y genuinos.