Otranto

Martano : Taller práctico de quesería en Apulia, cerca de Lecce

2hCancelación gratuita

Descripción

Sumérgete en las ricas tradiciones agrícolas de Apulia con un taller práctico de queso ubicado en una pintoresca granja en Martano, a poca distancia de Lecce. Guiado por un maestro quesero local, asista a la fascinante transformación de la leche fresca en mozzarella antes de arremangarse para elaborar su propio y delicioso queso para llevar a casa. Disfruta de una visita guiada a la granja, conoce a los animales y saborea una degustación de quesos artesanales maridados con exquisitos vinos locales. Para una delicia culinaria adicional, opte por el Farmer’s Lunch, con platos rústicos hechos con ingredientes frescos de la tierra. Esta experiencia ofrece una conexión única con el corazón del patrimonio culinario de Apulia.

Aspectos destacados

Corsi di cucina
Piccolo gruppo
Weather Dependent - Weather-Proof
Cibo e bevande

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Inglese, Italiano

Traslado incluido

Raduno al punto d'incontro

Qué está incluido

Incluido

Laboratorio pratico di caseificazione
Dimostrazione di mozzarella dal vivo con un maestro casaro
Formaggio da portare a casa fatto da te
Degustazione di formaggi con una selezione di formaggi artigianali
Visita guidata di una fattoria tradizionale con animali
Un bicchiere di vino pugliese

No incluido

Bevande aggiuntive non incluse nella degustazione
Spese personali ed extra
Trasporto da e per l'agriturismo

Punto de encuentro

Il workshop si svolge in un tradizionale casale di Martano, facilmente raggiungibile in auto. Avrete bisogno di un veicolo proprio per raggiungere il punto di incontro, in quanto il trasporto non è previsto.

Información útil

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Si prega di indossare abbigliamento comodo e scarpe chiuse adatte per passeggiare in azienda e partecipare al workshop. Un cappello e crema solare sono consigliati in estate.
L’itinerario può essere soggetto a variazioni a causa di esigenze operative o condizioni meteorologiche, ma il numero e la qualità delle attività saranno mantenuti.
I laboratori mattutini sono disponibili su richiesta con un minimo di quattro partecipanti. Vi preghiamo di contattarci in anticipo per verificare la disponibilità.