Japanese Sake Club Munich - Degustación de sake vintage

VINTAGE SAKE significa disfrutar del buen sake japonés de una manera nueva con un aroma distintivo, una intensidad y variedad de sabor. El sake tradicional se elabora en un ciclo anual y se bebe joven. Sin embargo, el sake añejo se almacena por un período de tres a veinte años o más. Esta larga maduración le da al sake un cuerpo completo y un carácter fuerte con dulzura, acidez, umami y un amargor delicado equilibrados. La larga madurez crea una gama increíblemente variada de productos. El sake añejo puede ser seco como un vino tinto, refrescante con un toque de dulzura y acidez como un vino blanco, o también se puede desarrollar aromáticamente como un vino de postre. Como bebida no destilada, pero elaborada con un contenido de alcohol promedio de 14% a 17%, el sake añejo es placenteramente fácil de disfrutar. Presentamos sake añejo directo e importado de Japón de 1 a 30 años, que nunca antes se había presentado en Alemania.