Hacer Tacos, Topo y Sorbete en Ciudad de México (5 - Comida de Curso)

Descubra los sabores de la Ciudad de México en esta clase de cocina inmersiva de 5 platos organizada a través de Cozymeal. Con la guía de un experto culinario local, explorará ingredientes auténticos y recetas tradicionales mientras domina las técnicas esenciales de cocina mexicana. Durante la clase, crearás : - Primer plato : tortillas frescas hechas a mano condimentadas con cebolla en polvo, pimiento blanco, pimienta negra y albahaca seca - Segundo plato : tacos veganos rellenos de flores de calabacín, champiñones portobello, cebollas y epazote o menta - Tercer plato : abundante guiso de judías negras con porchetta y longaniza o chorizo - Cuarto plato : mole tradicional elaborado con tomates romaníes, tomatillos, cebollas blancas y pimientos secos mulatos - Postre : refrescante sorbete de guanábana con fruta flambeada y cacahuetes caramelizados Ubicada en el vibrante corazón de la Ciudad de México, esta clase ofrece no solo una experiencia de cocina práctica, sino también una visión de la rica herencia culinaria de México.