Experiencia tradicional de elaboración de dulces Nerikiri en Asakusa

Bienvenida e introducción (10 minutos) Su guía experto le presentará la historia del nerikiri, un dulce tradicional japonés, y su significado en las ceremonias del té. Preparación e ingredientes (15 minutos) Aprenda sobre los ingredientes utilizados en el nerikiri, incluyendo shiro-an (pasta de frijoles blancos), batatas y raíz de loto. Descubre cómo crean la textura suave del dulce. Fabricación práctica de Nerikiri (40 minutos) ¡Ponte manos a la obra! Amasar y dar forma a sus propios dulces de nerikiri con la orientación de los expertos, la elaboración de diseños tradicionales como flores y animales. Maridaje y degustación de té (15 minutos) Disfrute de su nerikiri recién hecho con el té matcha tradicional, aprendiendo sobre la ceremonia del té y su conexión con el nerikiri. Envoltura y recuerdo (10 minutos) Lleve a casa su nerikiri hecho a mano en una caja de recuerdos. Pregunte cualquier pregunta restante antes de irse.