Experiencia de degustación y preparación de té de 90 minutos en Como

En el tiempo de dos horas, estudiaremos la antigua cultura del té en China y cómo refleja la cultura del budismo / Dao y Confucio, que son las tres filosofías principales que componen la cultura china que duran 10 minutos. Luego, analice las 6 familias principales de té y la evolución moderna del té en la época moderna, lo que tomará unos 10 minutos. Después de eso, compartiré una breve introducción sobre la temporada de recolección de té y el procedimiento de preparación del té. Luego sería el emparejamiento de los servicios de té y las variedades de té y aprender cómo la diferente calidad y temperatura del agua afectan el sabor del agua del té. ¿Cuándo sería el mejor momento para tomar té? Podrá practicar la ceremonia del té de estilo antiguo de 2000 años (Kongfu cha) después de la demostración. Por último, estudiaremos cómo combinar diferentes tés con la comida y degustar un poco de té Dimsum antes de terminar.