Cata de oro en el Molino de Aceite de Umbría

Elige esta experiencia para descubrir cómo se produce el aceite de oliva virgen extra Colli Martani. Conocer sus características y curiosidades, y sobre todo, cómo podemos combinar nuestros aceites con sabores inesperados. ¡No sólo pan! Los huéspedes están invitados a realizar un recorrido exclusivo por una almazara que data de 1962 y que es propiedad del anfitrión Marco, quien explicará cómo se prensan las aceitunas locales para producir tres tipos de aceite de oliva. El recorrido irá seguido de una degustación, en la que el olfato y el gusto son los sentidos primarios llamados a dar respuestas sobre la calidad del producto. Te guiarán en una degustación de tres tipos de aceite de oliva virgen extra y aprenderás a reconocer su aroma, sabor y otras características. Y fue una sorpresa apreciar combinaciones gastronómicas inusuales.