Cocina & Cena: Aprende a hacer Mole & Salsas Mexicanas.

Comenzaremos preparando unas deliciosas salsas picantes, seguidas de un mole auténtico y tradicional en México, sabrosas enmoladas y arroz mexicano. Te ilustraremos sobre los ingredientes, te contaremos sobre los valores culinarios, nutricionales, espirituales y cómo preparar y cocinar cada parte de la comida. Siempre somos amigables con vegetarianos, veganos y libres de gluten.. Te enseñaremos la historia y la importancia cultural del Mole y cómo solía ser el "alimento de los Tlatoanis (mandatarios)", reservado solo para la clase alta de la sociedad maya y azteca. Durante la lección, te sentirás invitado a explorar el entorno: la acogedora sala con chimenea, piano y biblioteca; y el patio circundante con sus jardines orgánicos y hermosos paisajes. Después de preparar la deliciosa comida, nos sentaremos y cenaremos, entablando una conversación maravillosa. De bienvenida disfrutaremos una bebida fría de chocolate con cacao puro y durante la clase y la comida copas de delicioso vino mexicano. Todo ello rodeado de un entorno bello y tranquilo.