Corso privato di cucina yucateca a Merida presso la cucina di Sofia

Entra in cucina con Sofia per un'autentica lezione di cucina pratica di prelibatezze yucateche e maya. Sofia prepara piatti tradizionali dello Yucatecan come il sikil pak (salsa tradizionale di semi di zucca), la sopa de lima (zuppa di pollo con lime) o le empanadas de chaya, e il pollo o cochinita pibil (forse il piatto più famoso dello Yucatan di pollo o maiale a cottura lenta che è stato marinato in una marinata di achiote e arancia acida, avvolto in foglie di banano). Sofia vi insegnerà a preparare ricette tradizionali da zero in modo da essere preparati a sporcarsi le mani. Imparerai a preparare un autentico pasto yucateco che include una salsa habanero infuocata. Godetevi il delizioso pasto che avete aiutato a preparare con il vostro ospite (e la sua famiglia in occasione) nella sua modesta casa a Merida. Si prega di notare che Sofia gestisce un alloggio in famiglia quindi, mentre la vostra esperienza sarà privata, ci possono essere altri ospiti presenti nella sua casa. Godetevi questa esperienza culinaria privata, autentica e immersiva dello Yucatecan con un locale!