Ciudad de México

Clase de cocina mexicana privada con historiadora gastronómica, Lucía

5.0(122 reseñas)3hCancelación gratuita

Descripción

Durante esta experiencia, cocinará auténticos platillos mexicanos con su anfitriona Lucía en la amplia cocina de su casa y aprenderá algunos de sus consejos y técnicas de cocina favoritos. Lucía puede cocinar una amplia variedad de platos mexicanos, desde recetas familiares tradicionales que se transmiten a través de generaciones de cocineros caseros, hasta platos modernos con ingredientes locales frescos.Su menú se basará en la temporada y puede incluir platos como la sopa de puerro con papas, albóndigas en salsa de chile chipotle meco (albóndigas en una salsa de chile ahumada), sopa de nopalitos (paletas de cactus en caldo de frijoles), sopa fideo (sopa mexicana de fideos), moles tradicionales (sabrosos platos de carne cocinados en salsa de especias y chile) y chile en nogada (chiles poblanos rellenos, sofocados en cremosa salsa de nuez).No se pierda esta maravillosa oportunidad de experimentar la cultura y cocina mexicana de primera mano.

Aspectos destacados

Cena
Ristoranti
Weather Dependent - Weather-Proof
Cibo e bevande
Pranzo
Corsi di cucina
Esperienze culinarie

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Inglese, Spagnolo

Traslado incluido

Raduno al punto d'incontro

Qué está incluido

Incluido

Autentico pasto messicano fatto in casa con ricette di famiglia stagionali
Impara le tecniche tradizionali di cucina messicana e la storia culinaria
Corso privato di cucina messicana hands-on in casa di Lucía
Bevande alcoliche

Punto de encuentro

La casa di Lucia si trova nel quartiere San Angel di Città del Messico. Vive a Santo Desierto, vicino a Calz. Desierto de los Leones. Si prega di controllare la sezione 'Prima di andare' sul voucher di conferma per l'indirizzo esatto, quanto sopra offre solo una posizione generica nel suo quartiere.

Información útil

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Se qualcuno nel tuo gruppo ha allergie, restrizioni dietetiche o preferenze di cucina, faccelo sapere al momento della prenotazione. Le famiglie sono le benvenute! I bambini amano aiutare Lucía a preparare zuppe fatte a mano, tortillas e salse fresche da zero utilizzando strumenti di cottura a misura di bambino progettati per i giovani chef.