Clases de cocina vegetariana del sur de la India cerca del aeropuerto de Chennai

Disfrute de una clase de cocina privada y auténtica y de una comida casera con su anfitrión Uma. Esta es una maravillosa oportunidad para disfrutar de la cocina tradicional del sur de la India con un toque creativo creado por un local que vive cerca del aeropuerto. Uma prepara una deliciosa variedad de comidas vegetarianas de festivales para que puedas conocer la cocina y la cultura de Tamil. Aprenda sobre el simbolismo del kolam (dibujos de harina de arroz que tienen la mayoría de los hogares tamiles) y sobre los utensilios tradicionales e instrumentos musicales. Únete a Uma en su mesa de comedor para disfrutar de un menú vegetariano que puede incluir mandarina (un caldo picante y refrescante hecho con tomates, pimientos y cítricos), remolacha vada (remolacha frita y empanadillas multigranas), poriyal de vegetales (vegetales salteados con Coco) y sundal (una ensalada absolutamente deliciosa de guisantes verdes y garbanzos adornada con coco y mango crudo) acompañada de arroz y pepinillos.