Clase privada de cocina Parsi en Mumbai con un experto local

Conozca a una cálida y gentil anfitriona de Parsi en su casa artísticamente decorada y relájese con una soda de frambuesa mientras aprende sobre su cultura y cocina ancestral de Parsi. Ingrese a su cocina y aprenda a cocinar auténtica comida Parsi: una cocina india única, predominantemente basada en carnes y mariscos con influencia persa. Puede aprender a freír deliciosos pomfrets y langostinos (acompañados de pintas heladas de cerveza) o aprender la antigua receta del akuri (huevos revueltos con especias estilo Parsi). Después de cocinar juntos, siéntese con Mahrukh para disfrutar de los platos que ayudó a preparar, junto con algunos platos que ella preparó con anticipación. Disfrute de un banquete Parsi que incluye la firma de Mahrukh, como patra ni macchi (pescado al vapor con chutney y envuelto en una hoja de plátano), dhansak o pollo pulao y daal (pollo con arroz basmati con cebolla y lentejas doradas) y akuri. ¡Deja con el estómago lleno y recuerdos para toda la vida!