Clase de cocina: Aprende a hacer pan tradicional de Cerdeña.

Nací alrededor de harinas, dentro de una panadería con olor a pan recién horneado. Mi papá es panadero, mi hermano también: me encanta el pan y quiero compartir mis conocimientos contigo. ¿Cuántos tipos de pan producimos en nuestra tierra? Juntos descubriremos la masa, las formas y las historias del pan en Cerdeña. Como es la experiencia El primer paso consiste en conocer la receta y los diferentes tipos de harinas. A continuación, preparamos la masa y luego nos damos cuenta de una variedad de formas típicas de pan, específicamente: "su coccoi". Al final, cocinamos el pan en el horno y lo probamos junto con algunos quesos y una copa de vino.