Clase de cocina privada en Punjabi y comida en un hogar local de Delhi

Aprenda a preparar platos del norte de la India en una acogedora cocina casera. Su anfitrión hoy es Shivani, que ha estado cocinando desde que era una adolescente y ha heredado recetas familiares y técnicas de cocina de su madre. Su mayor pasión es cocinar para su familia, y tanto su esposo como su hija saborean buena comida. Después de casarse, la pasión de Shivani por la cocina creció y comenzó a desarrollar nuevas recetas. Dirige una empresa de catering que ofrece comida casera sana y deliciosa para fiestas, reuniones y almuerzos de oficina. Shivani le enseñará a preparar 2-3 platos durante su clase de cocina. Esto puede incluir dal makhni, un plato cocinado lento con lentejas negras enteras, frijoles, mantequilla y crema, un plato con paneer (queso fresco de la India) o rotis (panes planos). Después de aprender a cocinar algunos de los platos favoritos de Shivani, disfrutará de la comida juntos en su mesa.