Córdoba: Visita a olivar ecológico con cata y degustación

Te invitamos a descubrir el alma del aceite en una experiencia inmersiva por el olivar familiar, situado en pleno corazón de Andalucía. Recorrerás los campos de cultivo donde te mostraremos cómo cuidamos cada detalle del proceso, aplicando prácticas agrícolas sostenibles durante todo el año: desde la poda y el manejo de la cubierta vegetal, hasta la fertilización natural, el control ecológico de plagas Conocerás de primera mano cómo protegemos el suelo, el agua y la biodiversidad mientras producimos un AOVE ecológico de alta calidad, respetuoso con el medio ambiente Tras el recorrido, disfrutarás de una cata profesional de aceite de oliva virgen extra, dirigida por Adrián. Aprenderás a reconocer los aromas, matices y sabores que distinguen a un gran AOVE, así como los defectos más comunes que afectan a su calidad. Finalizaremos la experiencia con una degustación de aceite acompañado de pan artesano y fruta de temporada, en un entorno privilegiado.